Das Opinel Messer No 7 ist mit einer Klinge aus rostfreiem Stahl ausgestattet. Der aus einem Stück gefertigte Griff ist aus Buchenholz, das durch eine Speziallackierung vor Feuchtigkeit geschützt wird. Natürlich auch mit dem einzigartigen Virobloc-System, mit dem sich die Klinge blitzschnell arretieren lässt. Um die Klinge festzustellen, muss nur der Sicherungsring gedreht werden.